Ayudo a los dueños de restaurantes a aumentar su rentabilidad y recuperar el tiempo con su familia

Descubre como hace que tu negocio no dependa de ti y como recuperar el 20% de tu ganancia.

Quiero recuperar mi tiempo y ganancias

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Si eres dueño de un restaurante, probablemente esto te suene familiar:


  • Trabajas todo el día... no tienes tiempo para compartir con tu familia.
  • No tienes una idea muy clara de cuánto estás ganando.
  • Los gastos desaparecen sin que te des cuenta.
  • Todo depende de ti para que funcione.
  • Sientes que podrías ganar mucho más… pero no sabes cómo.


Si tu restaurante vende pero no genera ganancias... no tienes un negocio rentable.


No es falta de trabajo.

Tienes un sistema que te está fallando.


La mayoría de los consultores te dan recomendaciones.


Trabajaré contigo hasta que el resultado sea real y sostenible.

Empresario gastronómico de alto nivel

Más de 20 años de experiencia a nivel mundial.

Entrenador EGM Acelerador

Graduado de Le Cordon Bleu de París

Graduado de la Escuela de Hostelería de Lausana.

En los próximos 6 meses, nos centraremos en dos cosas:

  1. Recuperar el tiempo con tu familia
  2. Incrementa tus ganancias.


Coaching 1 a 1

Este es un proceso de 6 meses centrado en resultados reales.


Diseñado para:


- Generar resultados en los primeros 90 días.


- Consolidarlos y ampliarlos en los próximos 90 días.


Si implementa el sistema y no observa mejoras claras en su rentabilidad, seguiremos trabajando con usted hasta que lo consigamos.

A laptop with a picture of a man on the screen

Este programa es para ti si:


✔ Ya tienes un negocio en funcionamiento

✔ Estás generando al menos 15.000 dólares al mes.

✔ Sabes que hay margen de mejora

✔ ¿Está dispuesto a implementar cambios?


No es para:



❌ Aquellos que buscan soluciones rápidas sin tomar medidas.


A group of people are sitting at a table in a restaurant.

He estado en:


  • Restaurantes y hoteles
  • Numerosas empresas
  • Crecimiento empresarial


Sé exactamente dónde se pierde el dinero en un restaurante…




…porque lo he vivido.

A man is sitting on the floor using a tablet with the word courses written on it.

Algunos que confían en nosotros

The word sugar bakers is written in black on a white background

Panaderos de azúcar de Costa Rica

A black and white logo for mister 01 extraordinary pizza.

Pizza del Sr. O1

A logo for the district of columbia feria culinary hall

Salón Culinario Feria DC